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白冰冰今年將多了一個新的身份,即為「美食作家」!新書「冰冰好料理」 4 月 1 日起開始預購;開春不久即工作滿檔,主持、唱片、海外演唱會全部擠過來,白冰冰笑言:「我是年過五十的搶手貨!」
主持中天娛樂台「冰冰好料理」近一年,白冰冰以深得女性觀眾喜愛的形象,深耕晚上七點到八點的帶狀時段,現在白冰冰走到哪裡都有人問他關於做菜的問題,甚至常有觀眾打電話或寫信到中天找白冰冰詢問某道菜要怎麼做?於是白冰冰興起出書的念頭,將節目中曾介紹過的美食料理,精選百道集結出書,經過幾個月的努力,「冰冰好料理」將在 4 月 18 日出書, 4 月 1 日起開始搶先預購。
談及出書的感想,白冰冰說:「小時候家中很窮,一直認為只要有得吃就是福,現在環境好了有機會吃到各式各樣的好東西,但是主持這個節目之後,才知道原來最美味的料理是將很普通的食材運用創意及巧思做出來一道道令人垂涎三尺的菜色。」
為了主持「冰冰好料理」,一向都在減肥的冰冰姐,經常四處尋覓美食及好廚師,雖然恐有長胖的壓力,但是冰冰姐還是樂在其中,品嚐過的美食千百種,但是座落於台北市某條巷子一家非常不起眼的小店所烤出來的羊排,最令白冰冰「魂縈夢牽」,難忘的原因,除了真的很好吃之外,還有一個重要的原因,生肖屬羊的她,本來是不吃羊肉的,但是這家店的烤羊肉好吃到,讓他「破戒」!
除了晉身作家,今年對白冰冰來說又是忙碌的一年,問她今年工作的計劃,她苦笑說:「不用計劃,也無法計劃,很多工作一直找上門來,節目主持、出唱片、海外演唱會都有,還有人找我出國語唱片唉!」因為工作太多,使得原本正在培養打小白球的她,現在完全沒時間去打球!
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