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全球首創認知智慧超高畫質顯示器 Sony BRAVIA XR 系列 超前進化! 仿人腦高效分析運作呈現極致影像 體驗耳目一新的真實感動

Sony 今日(6/16)正式在台發表最新日本製超高畫質顯示器BRAVIA XR系列,集結品牌領先技術與出色創意呈獻突破性的最新科技,全系列採用獨家研發的「認知智慧處理器XR」,超越傳統人工智慧技術,可仿照大腦般高效運作,即時分析與處理影像並強化音效表現,完美還原貼近感官知覺的逼真影音體驗;全新發表系列包括旗艦級MASTER Series 8K HDR 液晶Z9J以及4K HDR OLED A90J,加上高階4K HDR 液晶X95J, X90J與OLED A80J等系列,具備開創性的影像技術與優異的娛樂功能,將傳遞前所未有的視聽新感動!

Sony BRAVIA XR 系列採用獨家「認知智慧處理器XR」,超越傳統人工智慧技術,可仿照大腦般即時分析與處理影像並強化音效表現,還原貼近感官知覺的逼真影音體驗。

全新日本製系列機種皆搭載擁有更便利使用介面的Google TV系統2,可輕鬆下載豐富應用程式並支援語音搜尋、快速查找到喜愛的內容; 此外亦皆支援如Netflix校正模式、IMAX ENHANCED與杜比視界/全景聲等多款影院與專業製作等級的影音規格,加上具備HDMI 2.1格式可呈現流暢影像,打造符合次世代遊戲機的高速臨場感!無論是收看影片、運動賽事或是享受電玩樂趣,透過BRAVIA XR系列大尺寸螢幕出色的影音品質,為居家娛樂帶來耳目一新的升級享受!

BRAVIA XR高階4K HDR 液晶顯示器X95J系列,支援Netflix校正模式、IMAX ENHANCED與杜比視界全景聲等多款影院與專業製作等級的影音規格。

超越傳統AI可如人腦般即時分析處理影像「認知智慧處理器XR」釋放極致逼真影音

優異的畫質表現最重要關鍵來自高效的影像處理器, Sony結合多年深厚的研發技術與影業及製作事業資源,全新推出大幅進化的「認知智慧處理器XR」,超越傳統僅能單獨分析訊號資料的AI人工智慧技術,以符合眼睛、耳朵感知的方式,模擬人類大腦思考與回應的高效運作,可即時交叉分析畫面上數十萬種的組成元素並同步加以優化,帶來整體和諧逼真的影像。

為了傳遞最接近真實的生動畫質,認知智慧處理器XR將螢幕細分成上百個區域,以更加有效地識別個別物件資訊,再透過同時交叉分析對比、色彩、焦點以及清晰度等多種關鍵元素,使其相輔相成地呈現最佳和諧影像、傳遞彷彿親眼所見的出色畫質;而其中針對視覺焦點的部分,則模擬了人眼觀看影像會特別注視主角的方式,透過處理器偵測畫面中的主要焦點,並加以強化主體的細節與紋理,呈現栩栩如生的自然深度感。

「認知智慧處理器XR」具備可同時處理畫質與音質的強大效能,兼顧逼真的影像質感以及影院級的立體環繞聲場,完美釋放最佳視聽表現:

【XR Picture】

全新XR處理器具備關鍵技術,可針對影像組成的色彩、解析、對比以及動態清晰元素高效處理:包括可強色調與飽和的「XR原色顯示PRO (XR Triluminos PRO)」、能針對不同影像來源加以提升並改善解析度至8K或4K畫質的「XR 8K/4K升頻(XR Upscaling)」、可保持高速影像清晰流暢的「XR極瞬明銳 (XR Motion Clarity)」,以及能分別對應OLED及LED面板,發揮最佳明暗對比表現的「XR對比增強 (XR Contrast)」,全方位地優化各種影片內容,呈現最佳畫質。

【XR Sound】

為了更加符合人類聆聽的感知體驗,BRAIVA XR系列採用先進的XR Sound Position 技術,改善傳統揚聲器設置於螢幕下方的放送效果,可精準定位聲音來源,在螢幕對應的位置播放,營造更立體的聆聽效果。OLED 顯示器結合獨家平面聲場技術進階版,可透過面板振動發聲,傳遞音畫合一的置同步音效;而針對LED顯示器開發的多音域環繞聲場技術,運用獨特高音揚聲器能確保高頻音效與畫面相符的位置發出,傳遞聲歷其境的聽覺饗宴。

此外,透過XR Surround技術不僅能從左右兩側、還可從垂直方向模擬環繞音效,即使家裡沒有配置吸頂或向上揚聲器,也能升級5.1.2聲道,升級的3D 環繞臨場聽感!

Google TV一應俱全  居家娛樂首選 簡單操作

最新BRAVIA XR系列皆搭載最先進的Google TV [1]系統,全新介面能以更貼近使用者觀看習慣與喜好的方式呈現內容;Goolge TV擁有目前智慧電視系統中最豐富的應用程式資源,並支援包含中文的語音搜尋功能,只要開口就能快速查找豐富的節目或影音內容。

BRAVIA XR全系列亦支援Chromecast 和Airplay 2 功能,能快速將智慧型行動裝置上的內容分享投放至BRAVIA大螢幕上;全新遙控器更配備獨家快捷鍵,一鍵就可馬上開啟螢幕、進入喜愛的線上影音平台!只需一台BRAVIA系列機種[2],就能滿足最新的收看需求與趨勢,涵蓋包羅萬象的居家娛樂選擇,盡情享受喜愛的影音內容!


[1]  Google TV 為得透過本裝置體驗之軟體名稱,且為 Google LLC 的商標。

[2] 2021年支援Google TV機種為:Z9J/A90J/A80J/X95J/X90J/X85J/X80J系列 

Sony BRAVIA XR系列支援最新Goolge TV,全新介面更貼近使用者觀看習慣;擁有目前智慧電視系統中最豐富的應用程式資源,支援中文語音搜尋,只要開口就能快速查找喜愛的影音內容。

遊戲專屬 ! BRAVIA XR 系列釋放次世代遊戲器最佳表現

BRAVIA XR全系列支援HDMI 2.1規格,可提供4K 120P高幀率的影像,並且只要一連接遊戲器,BRAVIA就會自動辨識切換至遊戲模式,提供反應時間更快的低輸入延遲表現,享受高速靈敏的遊戲體驗;而透過BRAVIA XR頂尖的認知智慧影像處理技術,搭配精準細膩的控光,能大幅提升透過大螢幕享受遊戲的沉浸體驗;再加上影音合一的立體音場定位與環繞效果,增加整體臨場感,感受最貼近原創的真實魅力,釋放次世代遊戲機最佳表現!

智慧環境聲光感測技術依據空間環境調校最適合的觀看體驗

全新BRAVIA XR 系列具備獨家智慧環境聲光感測技術,可偵測不同觀看環境狀況,並調整最佳化的畫面與音效;例如可根據空間中的光線條件,微調適合的螢幕對應亮度;亦可透過聲場自動校正,偵測環境中物件陳設等可能影響聲波傳送的因素,進一步提升聲音效果;此外還能透過遙控器麥克風在最常使用觀看座位啟動偵測,精準強化更客製化的優異聆聽享受!MASTER series大師旗艦系列Z9J及A90J機種更內建光源和色彩感應器,具有自動白平衡技術,可依照空間光源的色調變化調整畫面的亮度與色彩至最佳設定,確保每分每秒都呈現優異的觀賞體驗。

無縫邊框設計襯托突出影像表現

為了最大化影像視野, 讓觀看時能更專注於精彩畫面,BRAVIX XR 系列以無縫邊框的設計概念打造簡約機身,纖薄簡約的外型加上俐落的支撐底座,陳設於家中亦具備低調的平衡美感;特別設計的可調整底座,能因應電視櫃大小或搭配單件式環繞音響的需求,提供更具彈性的使用選擇!

BRAVIA XR高階 4K HDR OLED 顯示器 A80J系列,擁有細膩對比的影像層次,收看影片、運動賽事或遊戲都能享受更加沉浸式的觀看體驗!

BRAVIA XR 旗艦  MASTER Series大師系列 強「視」登場

以忠實再現原創為目標的BRAVIA MASTER series大師旗艦系列,今年也推出了以品牌最高標準打造的BRAVIA XR 8K HDR液晶顯示器Z9J系列,以及4K HDR OLED顯示器 A90J系列;Z9J系列採用全陣列LED 背光的精準控光、專屬8K畫質升頻技術,以及X-Wide Angel極致超廣角技術,即使從側邊視角觀賞,也能感受彷彿親眼所見的極致生動影像;搭配獨特多音域環繞聲場技術,及內建高音揚聲器的可震動邊框,傳遞符合影像的音效,實現更加震撼的視聽臨場感!而A90J系列亦透過認知智慧處理器XR及XR OLED 對比增強Pro發揮OLED 面板最高效能,呈現純粹深黑以及BRAVIA史上最亮的OLED 畫面,帶來深邃自然的對比與色調,重新定義頂尖OLED影像!

金馬影后桂綸鎂    靚麗代言

為了鄭重推薦BRAVIA擁有再創里程碑技術的XR系列上市,特別邀請了金馬影后桂綸鎂擔任代言人,以實力與質感兼具的優質形象,詮釋BRAVIA XR 系列完美結合科技與感動的獨家魅力,首波形象照也搭配發表搶先曝光,邀請更多消費者一睹產品與代言人的風采!

金馬影后桂綸鎂代言Sony 全新 BRAVIA XR系列,質感推薦貼近真實的影音享受!

Sony 全新BRAVIA XR全系列於即日起陸續在台上市,建議售價及重點規格請參考下方表格,更多詳細產品訊息請洽全台 Sony直營通路,Sony Store台北遠百信義直營店、Sony Store台北101直營店、Sony Store台北復興直營店、Sony Store台中直營店、Sony Store高雄直營店、Sony 官方購物網站【www.sony.com.tw/store】、以及Sony客服中心(電話:4499111) 及各大消費性電子產品通路。


【規格表】


關於台灣索尼股份有限公司 (Sony Taiwan Limited.)

為索尼公司於2000年4月在台成立之分公司,做為在台的統籌營運中心,並負責對台灣高科技產業推廣旗下各事業部最尖端的專業技術,協助台灣達成綠色矽島美夢。台灣索尼股份有限公司擁有應用零組件行銷總部、專業系統行銷本部、供應運籌管理中心、業務支援總部,以及消費性電子產品行銷總部等事業單位。

| 公司網址:www.sony.com.tw

鮮食宅配,限時送到家,買小農挺醫護,網購助台灣

隨著台灣進入三級警戒,有警覺心的民眾為了減少接觸與移動,紛紛改採網購方式解決民生問題,結果造成近期宅配大卡關,網友們紛紛發文抱怨,自己訂的食物不知道什麼才能收到,已經要面臨斷糧的危機了。

知名的生鮮電商平台鮮食家在疫情期間,為了讓有生鮮宅配需求的民眾放心,利用自有倉儲的服務優勢,喊出冷凍商品下單五天內未到貨就賠償100加菜金的口號,期望以穩定的服務,力挺民眾一同度過當下的難關!

與此同時,鮮食家也發現部分小農與台灣在地食品業者,因缺乏網購及宅配的經驗而陷入困境,於是特別規劃在地食材與食品專區,只要在7月底前,消費者購買此專區中的商品,就捐出營業收入的2%給疫情第一線的醫護人員,讓願意支持小農的消費者,同時幫助到最辛苦的醫護人員。

因鮮食家提供上千種食材及美食自由選擇、要吃多少買多少的消費方式、快捷便利的冷凍宅配,所以不論是會煮菜或不會煮菜的家庭,都能滿足吃的需求。業者更希望在這次疫情中,以穩定的宅配服務,幫助到小農以及消費者,為台灣盡一份心力。


【 品牌介紹  鮮食家 】

雲端冰箱鮮食家擁有一萬五千坪的倉儲空間,能讓消費者在最快的時間收到最高品質的商品。網羅了國內各項知名低溫冷凍生鮮與熟食商品,舉凡海鮮、肉品、甜點、滷味、即時調理食品、年菜等應有盡有。提供了全網各項商品任意搭配選購的服務,不管任何商品種類及數量,只要購物滿799元即可享有鮮食家免運費的貼心優惠。鮮食家致力於提供您『便利的購物體驗、健康的食材提供、多樣化的商品選擇。』

宅肌荒遇上夏天來了!逆向保養,用全效8點喚回油水平衡

來自日本的抗皺淨斑專家朵茉麗蔻鼓勵即使是居家期間,也能透過「保養儀式」檢視膚況變化,迎接更美好的自已。

隨著初夏最後一個時節-「芒種」的到來,正式進入仲夏時節。《紅樓夢》計載,往日的雅士貴族們,會以葬花與春季花神餞別,作為迎接炎夏的季節切換儀式,似乎也提醒著我們需適時調整保養方式,以免肌膚油水失衡如花凋零。夏季因為氣溫升高肌膚容易出油及流失水分,更因紫外線、冷氣房乾燥、簡化保養等外在因素,是肌膚容易加速老化的季節;加上居家新生活方式,肌膚保養更面臨新的形態與挑戰。來自日本的抗皺淨斑專家朵茉麗蔻鼓勵即使是居家期間,也能透過「保養儀式」檢視膚況變化的同時,多利用不出門的難得時光,在家好好儲存美肌根本力,迎接更美好的自已。

日與夜的美麗切換:晚上卸妝道晚安!早晚洗臉,為後續保養成分開啟萬全準備

不出門的期間,很多人習慣省略了早上洗臉及晚上卸妝步驟,殊不知肌膚在入睡時,非常努力地代謝老廢角質,此時若是一早能用溫和泡泡為臉上所有毛細孔加油打氣,同時帶走角質層及毛孔中氧化後的油脂及代謝產物,即可趁機養成不易生成擾人粉刺痘痘等的細緻膚質。

朵茉麗蔻也建議即使不出門、沒化妝也可試著晚上進行卸妝及洗臉的保養程序,因為30歲以後的肌膚需要更細節的呵護,脆弱的熟齡肌可選擇溫和凝露質地且添加膠原蛋白成分的洗卸產品,卸除臉上一整日的疲備,同時將油性及水性污垢帶走,用奢華漢方精油,保留肌膚所需滋潤,也是告訴肌膚:「晚上了!該好好休息」的溫柔美麗切換。

天天歸零的養顏儀式:家事公事宅在一起,疲勞感瞬間歸零的五分鐘泡泡面膜

全家宅在家,工作、育兒、家事造成作息大亂,讓肌膚顯疲憊暗沉,眼角紋路悄悄加深!國外研究長期居家工作下,不太喜歡照鏡子的人增多。這時候建議使用能幫助肌膚瞬間注入養分的奢華泡泡型面膜,修復及柔順肌理,增加肌膚保水,富含膠原蛋白、長白人蔘等多種漢方萃取保養成分,透過泡泡型的面膜更能緊密塗抹於鼻翼、眼周等凹凸細節處,每天趁著洗澡時敷上5分鐘,切換心情,讓生活與工作帶給肌膚的壓力歸零!提升透亮度,也讓忙碌一整天的身心獲得舒緩療癒效果。

膠原蛋白很重要!是真的!用「基本4點」補好補滿,此時不做,更待何時。

朵茉麗蔻的「基本4點」-(從左至右)「保濕液」、「美活肌精華」、「乳霜20」、「保護乳液」。養成分層保養習慣,讓夏日肌膚豐彈水嫩打敗加速老化成因。

古人說「民以食為天」,肌膚的養分也是一樣!膠原蛋白及各種保濕成分都是肌膚最重要的補給!夏天高溫讓水分流失加上冷氣房溫差,使肌膚易乾燥造成油水失衡。如又因夏季油性肌與混合肌的保養選擇,易導致過度簡化保養步驟,30歲後膠原蛋白的流失速度跟不上保養的速度下,使肌膚呈現鬆弛,有些膚況甚至會出現毛孔凹陷或極為明顯。朵茉麗蔻建議油性肌及混合肌,在夏天只要作好溫和的卸妝洗臉準備動作,仍可以給予肌膚完整的分層保養,依序做好「保濕」補水潤澤、「精華」活化代謝、「乳霜」補充關鍵膠原蛋白等營養、最後以「保護乳液」鎖緊養分的同時也打造健康肌膚角質屏障。如果混合、油性肌容易在夏天有痘痘或嚴重粉刺困擾,在使用手法上也可透過0800-866-866諮詢肌膚專家-朵茉專員,提供最合適的專屬保養建議。藉此養成細緻的好膚質,讓夏日肌膚也豐彈水嫩,打敗加速老化的所有成因。

防曬至上,開啟日間防護儀式:無分室內室外防曬 不讓光老化偷襲

朵茉麗蔻光對策美肌修護霜(SPF50+ PA++++)讓你不分室內外做好防曬,不讓光老化偷襲。

居家時光很多人會直接省略防曬,但看似簡單的「光與影」卻是老化的隱形殺手。UVA穿透玻璃窗戶照射入室內、或陽台曬衣等細微的紫外線傷害,甚至整天面對電腦、手機的3C藍光,都是加速肌膚老化的最大元兇!因此宅防曬更是不可輕忽。朵茉麗蔻也鼓勵白天開啟防護儀式,降低肌膚因光害產生的風險外,添加膠原蛋白的「光對策美肌修護霜」除了是物理性防曬之外,具有修飾校正膚色的功效,讓隨時需要視訊會議的女性能展現自然素顏美感。恢復日間防曬的手續,晚上也會記得進行卸妝與洗臉,用良好的保養習慣取代早晚ON與OFF生活儀式。

全效8點30日美肌實感組 30天的保養模範生擔當換肌膚新生

朵茉麗蔻首購限定「全效8點30日美肌實感組」為自己擔任30天的保養模範生

面對新型態的居家生活,與其焦慮、不如學習放慢腳步,趁著居家期間,擁有充足保養照護自我肌膚時光,搶先預約下個月的美麗。朵茉麗蔻推出首購限定「全效8點30日美肌實感組」,一系列從卸妝清潔、基礎保養到防曬,完整解決居家生活的肌膚保養問題。從現在起,為下個月後的美麗膚質預約吧!只需透過電話或網路訂購,不須出門也能享有美麗專送到府,為自己擔任30天的保養模範生,期待回歸之日,用煥然一新的肌膚迎接更美好的自己。


| 免費客服專線:0800-866-866 (服務時間:09:00至21:00)

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【關於朵茉麗蔻】

「日本再春館製藥所 ─ 研究開發中心」致力研究造成年齡肌問題的源頭,解決因肌膚「根本力」衰退而產生的皺紋、斑點等煩惱,以「和漢理念」針對改善肌膚自我回復力,嚴選約170種來自大自然的珍貴原料,開發出專為年齡肌打造的抗老保養品「Domohorn Wrinkle 朵茉麗蔻」,喚醒肌膚內在的「根本力」,重現健康肌膚原有的彈性、緊緻與透亮。

免疫力 我的競爭力! 世界球后 戴資穎 只喝燕麥奶領導品牌- 愛之味純濃燕麥,增加保護力!

面對疫情爆發,加強自我免疫力已是全民運動。世界球后戴資穎分享她的關鍵保護力;就是每天喝燕麥奶領導品牌愛之味純濃燕麥,有效做好調節免疫力。

台灣之光-世界球后戴資穎是愛之味純濃燕麥2021年度代言人。戴資穎呼籲國人要配合政府做好防疫宣導;更深信提升免疫力除多運動外,更要每天1瓶愛之味純濃燕麥,才是有效調節免疫力-調整體質的最佳選擇。

市場第一品牌純濃燕麥奶在台深根10餘年,堅持嚴選澳洲燕麥,獨創最新生物科技雙酵微分解技術(Dual Enzyme Hydrolysis),完整保留整粒燕麥營養精華和高β-葡聚醣(β-glucan),口感滑順香濃,自然甘甜。經醫學臨床證明;一天一瓶有助促進免疫細胞增生的能力,是國內第一瓶榮獲免疫調節,同時有助降低膽固醇,國家健康雙認證的優質燕麥奶。

如同戴資穎的單純力量,純濃燕麥更堅持不添加結蘭膠或任何有違健康的人工化學物質,成分最天然單純,是植物奶類唯一擁有國際最高潔淨標章等級的燕麥奶。

此次榮獲眾多健康殊榮認證的純濃燕麥,攜手世界冠軍加冕的戴資穎,ㄧ起宣導;有效調節免疫力,增加保護力,就是保持健康最好的競爭力。

「你的免疫力準備好了嗎?」請和戴資穎ㄧ起認真喝愛之味純濃燕麥,為每一天做好健康管理!


捍衛抗疫前線 必勝客力推『安心送』! 保障員工與顧客安全 共同為防疫守護家園 全方位防疫「零接觸」 守護大家健康

必勝客全體員工每日確實測量體溫不得超過37.5度

為保障前線員工及顧客防疫安全,連鎖比薩龍頭必勝客持續提供更安全的選擇,在家抗疫也能安心享受美食。自疫情初始,在國外必勝客首先推出「零接觸」外送服務,保障員工與顧客安全;在國內必勝客則率先同業啟動「安心送」防疫SOP,包括:門市員工與外送員全程配戴口罩、外送前後消毒外送包、隨身攜帶酒精並做好個人健康管理-每日定時量額溫低於37.5度,外送比薩每盒加封安心防疫貼紙等等,現在更是規範所有外送均以「零接觸」進行,進一步加強「安心取餐距離」並推動「網路無現金交易」,讓員工與顧客更有保障!

必勝客加強「安心取餐距離」,外送均送至1F門口或放置大樓管理/警衛室由警衛代收,並由外送員隨車攜帶折疊式置物架,顧客若指定送至1F家門口,則外送員在抵達時,會先放妥置物架並消毒後,將餐點放在置物架上,再通知顧客戴著口罩下來取餐,全程保持安全社交距離,降低接觸感染的可能性。外送網路下單採「線上非現金交易」,保持顧客與員工零接觸,降低感染風險,目的就是要讓大家在家抗疫,安心享受比薩美食,以嚴謹的作法維護員工與顧客的安全與健康。

必勝客全台門市同時落實嚴謹的防疫作為,包含於門市地面貼設標示貼紙,引導消費者保持安全距離排隊動線、提高消毒等級與頻率,每小時消毒相關烹調器具、櫃台、菜單、自動門等,並依政府規定請外帶消費者配合「實聯制」要求,關心每位顧客的健康。

顧及消費者、專櫃與員工安全 遠百調整營業時間 首家百貨實施二次實聯

國內疫情嚴峻,因應連日來本土確診病例增多,顧及廣大消費者、專櫃人員與員工的安全,配合中央防疫計畫,對此全台遠東百貨110年5月17日宣布縮短商場營業時間。全台11店及遠企購物中心自517日至528日不分平假日營業時間調整為12002000。遠百防疫已經全面實施入館「實聯制」登記,並且採取二次「實聯制」,是台灣首個實施二次實聯的百貨業。同步總公司員工採A、B組分流上班,全民防疫不鬆懈。

全台遠東百貨及台北遠企購物中心110年5月17日(一)至5月28日(五)營業時間調整為12:00~20:00,以更精簡的時段服務民眾需求。同時鼓勵消費者餐飲多採外帶的方式,以減少聚集。

遠百防疫已經全面實施入館「實聯制」登記,並且採取二次「實聯制」,入館登錄後,在餐飲、專櫃、超市……必須實施再度的登記,希望提供消費者安心的購物環境,遠百與大家共同努力攜手防疫。營業時間將採滾動式方式調整,請消費者隨時注意各店網路公布。

一直以來遠百對防疫管控沒有鬆懈,在人流管制上都有依照規定,近期更加落實防疫執行,重點措施說明:  

  • 入館全面實施「實聯制」登記,紙本或是使用智慧型手機QR Code掃描電子表單填寫都可以。                
  • 入場量測體溫持續嚴格執行,各入口皆有專人輪值,額溫超過37.5度拒絕進入賣場。除大門口「紅外線測溫儀」測溫外,車道入口、收貨場等其他入口則安排額溫槍測溫,輪值同仁全程戴口罩。
  • 餐飲小吃專櫃全面放置隔板,大餐廳進場則再次量體溫。
  • 贈品處、服務台…,標示維持社交距離。
  • VIP室管控進場人數,進場量測體溫、加強消毒。
  • 持續消毒工作:定期全館大消毒、每日館內公共區域如電梯、手扶梯、各專櫃、客服中心、贈品處、電梯樓層面板加防護透明膜……等,接觸頻度愈高、提高清潔頻次。

艾雷島冠軍酒廠布納哈本 攜手IG界最強牛排館Smith & Wollensky 美味雙乘限定聯名 點托奇亞乾式熟成牛排送12年單杯

由威士忌界布納哈本與美食圈Smith & Wollensky的雙王者強強聯手,美味可期。圖-布納哈本提供

2021年在「世界威士忌大賞WWA」再度蟬聯艾雷島冠軍酒廠的布納哈本,向來以淡雅輕柔、具有淡淡海風鹹味的風格聞名於世。而在IG界「#台北牛排館」hashtag拿下第一位的話題名店Smith & Wollensky Taipei,來自紐約曼哈頓,擁有眾多名人加持:股神巴菲特最愛、電影《穿著Prada惡魔》總編輯米蘭達指定必吃,位於微風南山47樓的台北店,極致表現出美式牛排的豪邁厚味精神。今年春夏,一場由威士忌界與美食圈王者強強聯手的盛事,究竟會迸發出怎樣的美味詩歌?

威士忌界與美食圈王者強強聯手,威士忌牛排再創厚味新高標

料理與威士忌之間的親密關係,餐酒搭是基本盤,以酒入菜則將美味帶往另一種新穎華美的境界,浪漫詮釋1+1大於2的美味關係。

獨門乾式熟成技術是Smith & Wollensky的靈魂,銷魂滋味令老饕為之瘋狂。而台北店開發的「威士忌乾式熟成牛排」更是大受歡迎,美國四周熟成牛肉外加兩周威士忌酒熟成牛排,賦予乾式熟成牛排更加不凡的魅力,當季才吃得到的限定版料理,讓味蕾感受尊榮款待。

即日起~2021年6月30日,Smith & Wollensky特地攜手布納哈本單一麥芽威士忌,讓台北店才吃得到的招牌「威士忌乾式熟成牛排」更臻於完美!為了演繹最佳風味,布納哈本品牌大使Jackie李淂躍精心挑選了「布納哈本托奇亞單一麥芽威士忌」入味,本身也是牛排控的他表示:「TOITEACH A Dhà在蘇格蘭古蓋爾語中是『煙醺續章』的意思,這支小批次酒款兼具泥煤煙燻風味、Oloroso雪莉桶及帶有些許波本桶風味,有著特殊的淡淡海風鹹味和煙燻堅果香氣,遇上S&W乾式熟成牛排迷人煙燻的滿盈香氣,不但在味譜上能相互呼應產生共鳴,更能各自發光,豐富舌尖層次滋韻,帶來截然不同的風味!」

以布納哈本12年微醺佐佳餚,讓甜美雪莉風味及細緻胡椒⼝感,巧妙平衡牛排油脂並提升風味,。圖-布納哈本提供

布納哈本托奇亞威士忌帶骨肋眼,乾式熟成牛排華麗轉身的味濃甘美

在牛排乾式熟成過程中,以充滿花香、果香、煙燻堅果香氣的「布納哈本托奇亞單一麥芽威士忌」作為酵素引子緩緩延展,軟化肉質及牛筋,最後充分呈現出軟嫩與嚼勁並俱的絕佳口感。如此經歷繁複工序才得以為饕客們獻上的「布納哈本托奇亞威士忌帶骨肋眼」,滋味比起一般熟成牛排更為醇厚,上桌瞬間就能感受到濃烈的香氣。

賞味建議以三分熟為佳,入口時,托奇亞迷人的泥煤味化作煙燻香氣,襯托出肋眼的濃郁脂香,使得乾式熟成的風味層次更加立體豐富,且表皮香酥,愈咀嚼愈有肉味,加上尾段出現的雪莉風桶甜味與肉汁一同在口中迸發,層疊出每一口深沉的愉悅歡快,堪稱奢侈的味覺享樂,為牛排畫下甜美句點!

喝威士忌是一種態度,品味牛排是一種信仰,「布納哈本托奇亞威士忌帶骨肋眼」一次滿足你對兩者的所有美好想望,推薦在店內單點一杯「布納哈本12年」微醺佐佳餚,讓甜美雪莉風味及細緻胡椒⼝感,巧妙平衡牛排油脂並提升風味,加上近在咫尺的台北 101 奢華窗景,氣氛滿點。

2021年4月1日~6月30日,Smith & Wollensky攜手布納哈本單一麥芽威士忌推出台北店才吃得到的招牌「布納哈本托奇亞威士忌帶骨肋…

為了慶祝這份空前無敵的賞味,布納哈本 × Smith & Wollensky Taipei 更推出期間限定優惠活動,成就令人值得細細品味的燦爛食光:

即日起~2021年6月30日於Smith & Wollensky Taipei店內單點「布納哈本托奇亞威士忌帶骨肋眼」,贈送「布納哈本12年」單杯


布納哈本 × Smith & Wollensky Taipei 母親節限定活動

陪伴,是世上最奢侈的禮物。2021母親節,布納哈本攜手Smith & Wollensky Taipei幸福提案,結合經典美味料理、布納哈本合作甜點、絕美城市景致,與媽媽一起經歷最棒的時光吧!

2021年5月9日,於Smith & Wollensky Taipei店內用餐,每桌贈送一份布納哈本12年母親節蛋糕(附迷你酒乙瓶)。圖-布納哈…

2021年5月9日於Smith & Wollensky Taipei店內用餐,每桌贈送一份布納哈本12年母親節蛋糕(附迷你酒乙瓶)

以布納哈本12年完美的雪莉桶風味作爲引子,從蛋糕體、果凍內餡,佐醬皆入酒提香, 柑橘主調與莓果佐醬交織的細緻甜蜜,入口後,口腔溫度再次激發威士忌靈魂香氣,微醺溫潤的滋味,香味十足。


【關於布納哈本】

源自1881年,來自威士忌聖地艾雷島,以獨特的海潮味與花香味征服全世界老饕的喉嚨;更讓村上春樹寫下「一個人靜靜的夜裡,聽著郭德堡變奏曲,會想喝著飄著淡淡花束香的布納哈本……」如此動人的語言

布納哈本位於艾雷島的東北角,靠近瑪加岱爾河與大西洋的交界處,在蘇格蘭的蓋爾語布納哈本就是「 河之口 」的意思。1881年建造,在當時只有經由海路才可抵達這個人跡罕至的島嶼,當地人不畏艱難地用船將大麥運抵艾雷島,準備釀造一種極品,因此老船長的圖騰成為這家百年酒廠的精神象徵。


【關於Smith & Wollensky Taipei】

Smith & Wollensky Taipei使用品牌獨家簽約牧場Double R Ranch USDA Prime等級牛肉,以傳承自美國的43年乾式熟成技術,歷經28天熟成出引以自豪的頂級牛肉,乾式熟成提升了肉品的香氣風味,使肉質更加柔嫩,並維持了Double R Ranch牛肉獨特的香甜滋味,在台北便能品嘗與美國同步的道地美味,在台創下一年銷售50噸牛排的好成績。

| 地址:台北市松智路17號 微風南山47樓

| 訂位:02-2345-5647(每月 1 日中午 11:30 開放下個月整月訂位)


【品酒筆記】

| 蘇格蘭 布納哈本托奇亞 艾雷島單⼀麥芽威⼠忌 700ml – 建議售價 1,680元

Bunnahabhain Toiteach A Dhà s Islay Single Malt Scotch Whisky

嗅覺 - 迷⼈的泥煤香氣味,並飄散著淡淡的雪莉香氣及濃郁的橡⽊味

⼝感 - ⼀入喉溫暖厚實的泥煤滋味,緊接著轉變為香甜Oloroso雪莉風味,最後以細緻的胡椒⼝感結尾

餘韻 - 令⼈愉悅的餘韻濃郁⽽悠⻑

– 酒精度:46.3%

| 蘇格蘭 布納哈本12年 艾雷島單⼀麥芽威⼠忌 700 ml – 建議售價 1,350元

Bunnahabhain Aged 12 Years Islay Single Malt Scotch Whisky

嗅覺 - ⾦黃⾊的酒液透露出清香,在空氣中流動著⼀抹微妙的煙燻香味。

⼝感 - 先是淡淡果香及堅果味,接著轉變成驚喜的麥芽甜味。

餘韻 - 帶有美妙的渾厚、圓潤⼝感,久久繚繞不散。

– 酒精度:46.3%

創出你的斜槓,唱出你的不一樣 蕭敬騰擔任評審長 攜手小宇 艾薇 廖柏雅覓好聲 H.O.T.原創音樂大賽總決賽登場

第八屆《H.O.T.原創音樂大賽》將於5月8日台北西門町WESTAR舉行總決賽。本屆評審長蕭敬騰雖然人在大陸,仍透過影片越洋給予所有參賽隊伍鼓勵,此次攜手同門的宋念宇(小宇)、艾薇、廖柏雅共同尋覓好聲音。除了期盼在校同學能懷抱夢想追逐未來,更以自身經驗鼓勵所有斜槓青年們,「創出你的斜槓,唱出你的不一樣,記住要堅持夢想,不輕易放棄,希望就不會消失。總有一天好聲音會被聽見!」而學生時期也曾參加歌唱選秀比賽,目前是三立當家主播的張齡予,則是會現身擔任一日客座導師,以自身經驗和專長,分享該如何消除比賽緊張心情,以及如何更有條理也更有吸引力的自我表達,為現場的參賽隊伍鼓勵,高雄複賽天氣炎熱,人在大陸工作的老蕭立馬連線高雄的署茗職茶門市,為辛苦的評審們及工作人員送上沁涼的消暑茶飲,貼心十足。

青夢會提供_小宇喝署茗職茶

一年一度的《H.O.T.原創音樂大賽》受到疫情的影響,第八屆總決賽延期了一年才順利舉辦。擔任本屆評審的金曲創作歌手小宇宋念宇、《聲林之王》第二屆冠軍艾薇、『小提琴猛男學霸』創作歌手Kevin廖柏雅,以及資深製作人薛忠銘、阿火黎明鑫、左光平,一路從去年的初賽評選,到今年親赴南北複賽現場,評選出實力及表演魅力兼具的隊伍進入決賽。曾擔任《聲林之王》教唱導師的小宇宋念宇,在南北複賽兩場分別長達五小時的賽程中,幾乎全程站著,全身投入選手們的表演之中。由於本屆比賽新增斜槓青年組,不少實力驚人的樂手也在比賽行列,讓小宇幾度“放話”:「下張專輯我們一起做!」當場挖角傲人音樂人才。而透過選秀節目脫穎而出,甫發行個人首張冠軍專輯《I》的全方位唱跳歌手艾薇,不僅以”參賽過來人”的身份分享心得。更數度激動表示自己深受表演感動,直呼,「這組就是我的菜!」和同為創作歌手的Kevin廖柏雅,以及師兄小宇“搶人”,三人搶著表態:「這組是我的!」

總決賽受疫情影響延期,評審長蕭敬騰人在大陸仍心繫賽事。不但事前親自抽選總決賽順序,更透過影像傳達對懷抱音樂夢想的青年學子與斜槓青年的鼓勵與肯定。強調在校園要盡情享受做音樂帶來的快樂。出社會後,即便為了工作忙碌,也別放棄創作,「很高興你們堅持到了現在。之後可能還會遇到更多辛苦的時刻,但請千萬不要忘記,曾經有一群人,包括我在內,都為了你的音樂而開心而感動過。只要夠堅持,希望就不會消失。」

本屆《H.O.T.原創音樂大賽》總決賽遵守防疫規定於西門町WESTAR舉行。無法親臨現場替參賽隊伍加油打氣之親友團或一般觀眾,皆可透過KKNOW APP、KKNOW YouTube、KKNOW Facebook粉絲團直播觀看。也因此,本屆除了選出H.O.T.大賞,更有玉山最佳創意獎、玉山最佳舞台魅力獎、優勝獎,更多了KKNOW潛力新秀獎。採計決賽比賽期間,觀眾於 KKNOW APP上所送出的應援禮物Koin 總數排名,選出排名第一者為KKNOW潛力新秀獎得主。讓比賽即便於疫情中展開,仍能有更多喜愛音樂的人們不受時空限制的參與其中。

青夢會提供_廖柏雅、艾薇、宋念宇(左至右)

本賽事由台灣青年夢想聯盟協會與HitFm聯播網共同主辦,文化部影視及流行音樂產業局指導贊助,臺北市政府文化局合辦,喜鵲娛樂、台北城市科技大學協辦,KKNOW、StreetVoice街聲、Blow吹音樂擔任媒體協辦,玉山銀行、玉山文教基金會、金博家、台灣中油股份有限公司、台灣電力股份有限公司贊助,博崍媒體承辦,並特別感謝教育部及WESTAR 禧友國際。


| 關於青夢會

台灣青年夢想聯盟協會成立旨在瞭解青年學子學業以外之需求,並提供良好的休閒育樂活動環境,透過專業的資源整合,針對需求建構優質且蘊含教育活動環境,藉此宣導杜絕不良風氣,導正青年活動負面形象,提倡青年學子發揮青春的原創熱情,進而達到活絡青年社群和培育未來人才之目的。


※ 附件

🏆 獎項內容:

  • H.O.T.大賞:獎金三萬元,獎盃乙座 (三組別各一)
  • 玉山最佳創意獎:獎金兩萬元,獎盃乙座 (三組別各一)
  • 玉山最佳舞台魅力獎:獎金一萬元,獎盃乙座 (三組別各一)
  • 優勝:獎金五千元,獎盃乙座 (三組別各一)
  • KKNOW 潛力新秀獎獎金:二萬元整,獎盃乙座。( 24支隊伍取一)

👉 高校組總決賽順序名單如下:

WABF!、襪子樂團、林佳美、吳尚杰(Jay Wu)、inside out、酉告、spirit punk、謝安娜

👉 大專組總決賽順序名單如下:

無晟子、The Silent City 沈默城市、你我U&I、新鮮花椰菜、阿美布泰平、Seeker尋刻、一般垃圾、 jimmy

👉 斜槓青年組總決賽順序名單如下:

≈ Tender Wave ≈、魏公子 Band Prince Wei、TheTalker大話家、于修、WHY樂團、薄暮、想不到吧、TommyBlue


🎶 晉級隊伍資料以及總決賽流程可參考:https://pse.is/3cect2

媽媽們狂推的一分鐘營養早餐組合 林鳯營鮮乳+家樂氏格格脆開啟美好的一天

雙薪家庭的煩惱:想親手準備早餐但是沒時間

君翰媽媽:「早餐是一天活力來源,很擔心小孩外食吃得不夠營養健康,但實在沒時間準備。」

現今社會雙薪家庭比例提高,而身為雙薪家庭的父母,早上睜開眼睛就是一連串忙碌的開始,趕上班、趕上學,想要為孩子好好準備營養又美味的早餐,卻又力不從心。如何快速又便利地完成孩子愛吃的營養早餐呢?

幸福公式:林鳳營高品質鮮乳 + 家樂氏格格脆 = 1分鐘營養早餐

理想的早餐需要優質蛋白質、碳水化合物及纖維質,一次攝取多種營養,提供活力能量。建議可由「乳品 + 穀物」來補充:將一杯林鳳營高品質鮮乳(約200ml)加上一份家樂氏格格脆(30g)倒入碗中,1分鐘就可以完成的黃金早餐組合,連孩子也可以自己輕鬆準備!濃純香的林鳳營高品質鮮乳提供豐富的優質蛋白質與鈣質,搭配家樂氏格格脆,簡單製程保留穀物營養、並添加鈣、鐵、9種維生素。健康又美味的組合讓孩子擁有豐富營養、活力成長!

早餐怎麼挑?首重國際大廠或有國際級驗證

父母都希望給孩子最好的,市售鮮乳與早餐穀物琳琅滿目,該如何挑選出高品質且安心的品牌呢?挑選標準一:如為進口商品,則優先選擇國際大廠,家樂氏擁有百年早餐穀物的生產經驗,是全球銷售NO.1的世界級領導品牌*;挑選標選二:具有國際級品質驗證,林鳳營鮮乳是台灣唯一連續5年通過國際SQF驗證的鮮乳,SQF是國際級的食安管理驗證體系,且每一年都需歸零重新審核,可以說是食品界的奧斯卡等級的驗證。

林鳯營與家樂氏攜手推出早餐組合包,5/7-5/20於全聯購買林鳯營高品質鮮乳1857ml家庭號即贈送乙包家樂氏格格脆30g(數量有限送完為止)。忙碌的家長們快來入手一組,為孩子開啟高品質營養的美好一天。

*根據Euromonitor International Limited 2020年數據;包裝食品基於零售價的零售總額及%占比

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